Соблюдение диеты при аллергии

диета при аллергии

Соблюдение диеты при аллергии необходимо по нескольким причинам:

1. для уменьшения на организм человека пищевой нагрузки. При этом назначается базовая диета при аллергии;

2. для исключения причины возникновения аллергии. При этом назначается элиминационная диета.

Диеты базовые

view counter

Диета при аллергии: обострение

Несколько дней необходимо полное голодание, дабы исключить возможный контакт с аллергенами. Рекомендуется питье: только чая или вода (около 1,5 литров в сутки). Затем диета на неделю, которая включает продукты, редко вызывающие аллергические реакции.

Разрешено:

- серый или пшеничный вчерашний хлеб;

- супы с овощами;

- гречневая, овсяная каши без масла и молока.

Употреблять пищу нужно 6 раз в день.

 

Диета при аллергии: ослабление симптомов болезни

Разрешено:

- вчерашний серый хлеб, несладкое печенье;

- овощные супы или сваренные на нежирном мясе;

- мясные отварные блюда из нежирного мяса;

- омлет;

- кисломолочные продукты;

- макароны, каши с маслом, фрукты в свежем виде;

- чай, кофе с молоком, вода.

Ограничить: употребление кондитерских изделий и сладких блюд.

Запрещены аллергены: изделия из сдобного теста, соления, копчености, маринады, консервы, шоколад, алкоголь.

Принимать еду важно не реже чем 4 раза в сутки.

 

Элиминационная диета при аллергии

Если известна причина возникновения аллергии, то при обострении и спаде обострения вместе с базовой диетой исключаются из рациона те продукты, которые содержат конкретный АЛЛЕРГЕН и продукты, которые содержат ПОДОБНЫЕ аллергены (научное название веществ, которые способны спровоцировать возникновение аллергической реакции).

В профилактических целях назначается лишь элиминационная диета.

Соблюдение диеты при аллергии на пыльцу деревьев

Разрешено:

- хлебные изделия;

- супы из нежирного мяса;

- любые блюда из яиц;

- кисломолочные продукты;

- каши, макаронные изделия;

- овощи;

- бобовые;

- чай, вода.

Ограничить: кондитерские сладкие изделия, маринады, шоколад, копчения, соления, алкоголь.

Запрещены аллергены: мёд, цитрусовые, клубника, морковь.

 

Соблюдение диеты при аллергии на молоко

Разрешено:

- бульоны;

- мясо, рыба, мясные консервы, в которых не содержится молоко или его компоненты;

- бобовые;

- хлебные изделия;

- крупы, без масла и молока;

- чай, соки, напитки без содержания сливок и молока.

Запрещены аллергены: молоко коровье и продукты, которые содержат белок молока.

 

Соблюдение диеты при возникновении аллергии на яйца

Разрешено:

- отвары, бульоны;

- мясо, рыба, грибы, бобовые;

- любые фрукты и овощи;

- хлебные изделия;

- молочные продукты;

- каши;

- жиры;

- вода, чай, соки.

Запрещены аллергены: блюда из куриных яиц, блины, торты, молочные коктейли и любые напитки с добавлением куриных яиц.

 

Соблюдение диеты при аллергии на рыбу

Разрешено:

- отвары, бульоны;

- мясо, колбасные и консервные изделия, которые не содержат рыбу;

- фрукты, овощи;

- хлебные изделия;

- каши;

- жиры;

- чай, соки, вода.

Запрещены аллергены: рыба всех без исключения видов и продукты с содержанием компонентов рыбы.

Диета при аллергии назначается индивидуально врачом-иммунологом.

Особое внимание акцентируем на том, что обострение аллергии возникает при наклеивании марок почтовых с помощью языка! Происходит это из-за того, что клей для оборотной стороны марки изготовлен из костей рыбы, который является аллергеном.

Женский сайт «Забастовка»