Выбираем посуду для готовки

Современный рынок предлагает огромное количество посуды из различных материалов. Причем на вид она всегда неизменно красивая, но обладает ли она всеми необходимыми для хозяйки свойствами? Давайте разберемся!

 

Итак, первый вариант кухонной посуды, о котором мы расскажем – это алюминиевая. Главным ее достоинством является невысокая стоимость. Также ее любят за легкость и долговечность. Правда, готовить в ней можно не все. Например, она может запросто испортится от воздействия кислот и щелочей.

Второй вариант – это чугунная посуда. Она является самой долговечной и прочной. Сейчас такую посуду нередко покрывают эмалью. Особенностью чугуна является то, что он очень медленно нагревается, но зато долго держат тепло. Такая посуда идеально подходит для тушения мяса, а сковороды из чугуна – для блинов и жарки практически любых продуктов. Недостатком чугуна является большой вес, трудности хранения.

Очень часто в интернет магазинах посуды для кухни покупают именно стальную утварь. Она известна своими износоустойчивыми качествами, неприхотливостью в уходе, а также отличным внешним видом. Одной из важных характерных черт такой посуды является устойчивость к коррозии. Также она нравится многим за возможность использования ее при очень высоких температурах. Кроме того, она является универсальной, т.е. в ней можно готовить любые блюда. 

view counter
Голосов пока нет